La Petite Blogueuse

Ce n'est pas parce qu'il fait chaud qu'il ne faut pas manger.

A contraire, ne pas manger n'est pas judicieux surtout quand on fait du sport !!!

Ce que je vous propose aujourd'hui et simple et rapide à faire /

Pour la côte de porc je préfère celle qui provient de l'échine car elle est plus grosse et me nourrit plus (Oui je mange lol).

Personnellement je l'a fais revenir dans une poêle avec une noix de beurre en la salant et la poivrant.

Pour la salade de crudités, j'ai découpé : 

- une endive en tout petit morceaux

- une tomate en tout petit morceaux

- du concombre mais là pour la quantité c'est à vous de jouer.

J'ai mis de l'huile d'olive, du citron, du sel et du poivre et pour finir du basilic.

C'est pas compliqué, rapide et nourrissant donc pas d'excuses même avec la chaleur "On mange" et "On Boit"

Bonne dégustation

Miss Pearl

Bonjour à tous,

Je suis de retour après un printemps et un un début d'été mouvementé et un petit peu fatiguant mais c'est du passé.

Aujourd'hui je vais vous parler un peu de tout et de rien.....

Tout d'abord le 20 juin a été super journée pour moi. J'ai participé à ma 1ère MUD DAY en équipe et franchement ça a été génial !!!!

J'ai découvert de quoi j'étais capable, l'entre aide dans l'épreuve et surtout l'amusement dans la souffrance.

Le CrossFit m'a permis d'acquérir des bases plus que solides pour ce genre d'épreuves sportives et si vous vous posez encore la question si vous devez ou pas vous inscrire à une MUD DAY ou une SPARTAN, sérieux foncez sans vous poser des questions et vous en garderez des souvenirs inoubliables.

Après à suivi mon déménagement et là j'ai du stopper le sport car avec le début d'été que nous avons eu et la fatigue,faire du sport était trop demander à mon corps.

J'ai repris depuis bien évidemment mais je dois m'entrainer pour récupérer mon cardio mais c'est juste une question de temps.

Niveau alimentation ça a été un peu compliqué car avec une très grande fatigue mon corps a eu besoin de calories. J'ai du remanger des pâtes, boire une coca (j'ai honte) et le plus dingue de tout j'ai pas un gramme. Allez comprendre....

A ce jour je reprend mon hygiène alimentaire en éliminant le gluten, le sucre raffiné pour au final manger des légumes, des protéines animales et végétales dans des quantités qui me permettent de n'avoir jamais faim

Bref I'm back !!!! 

Je reposte au plus vite de nouvelles recettes Paléo ou pas Paléo. Je vous parlerai encore et toujours de CrossFit et de temps en temps je partagerai avec vous mes coups de coeur musicaux ou autres car ça peu aussi vous intéresser.

A très vite.

Miss Pearl

J'ai envie de vous faire partager mon album de la semaine.

"At Least For Now" est le premier album studio de ce jeune anglais de 27 ans d'origine ghanéenne installé à Paris depuis 2008.

Il chante ses propres compositions au piano et parfois selon l'humeur accompagné d'une guitare.

Sa voix grave nous transporte très rapidement dans son univers mélangé de soul, de blues et de folk.

Si vous êtes un peu curieux je vous conseille d'écouter cet album, il se peut qu'il se retrouve très rapidement dans votre playlist.

Miss Pearl

En ce mois de Février on a le droit de se faire plaisir aussi.

Voici la recette pour faire a peu près 6 crêpes :

- 4 cuillères à soupe non tassées de farine de châtaigne

- 1 oeuf mais il m'est arrivé dans mettre 2 selon mon humeur car cela permet d'en faire un peu plus

- eau (pour la quantité à vous de voir car il faut que la pâte ne soit pas trop liquide et pas trop épaisse non plus donc versé modérément) 

Une fois la pâte à crêpes faite il ne vous reste plus qu'a les faire dans une poêle adapté.

Pour l'accompagnement : sirop d'agave, miel, pate à tartiner paléo etc....

Bonne dégustation les gourmands

En cette fin d'année je tiens à vous parler et à vous faire découvrir cet album surprenant et envoûtant de YOU+ME.

Qui sont-ils ? Il s'agit du duo de Pink et de Dallas Green de City and Colour. Elle on ne l'a présente plus et il lui c'est un auteur compositeur canadien.

Ils se sont rencontré en 20111 grâce à Carey Hart qui n'est autre que le mari de Pink.

Je ne vous en dirai pas plus juste d'écouter ce merveilleux album "Rose ave.".

Ingrédients pour 1 personne : 

- 1 Côte de Porc

- 1 Courgette

- 1 poignée d'Epinards en sachet

Pour la Côte de Porc il suffit tout simplement de la faire revenir dans une poêle avec une goutte d'huile d'Olives ou de Noix. En ce qui me concerne l'huile de coco transforme trop le goût mais chacun fait selon son palet bien évidemment.

Pour les tagliatelles de courgette, laver la courgette et l'essuyer. A l'aide d'un économe faire des lamelles dans le sens de la longueur (moi personnellement je l'ai partiellement épluché avant de faire des lamelles).

Faire bouillir de l'eau et les plonger dans l'eau bouillante juste 3 minutes, les égoutter et les disposer dans votre assiette selon votre inspiration sans oublier de saler et poivrer pour le goût. Un filet d'huile d'Olives peut se rajouter.

Pour les épinards, prendre un bonne poignet et rincer à l'eau. Dans une casserole faire bouillir de l'eau avec un peu de sel et les laisser 6 minutes puis égoutter.

Bon appétit !!!

Ingrédients : 

- 2 Oeufs Bio

- 3 Bananes

- 1 Cuillère à Soupe de Miel (Bio si possible)

- 125 Grammes de Poudre d'Amandes (Bio si possible)

- 1 Sachet de levure ou mettre du Bicarbonate alimentaire

- 2 Cuillère à Soupe de Chocolat en Poudre Van Houten

Faire chauffer au micro-ondes 40 secondes les 3 bananes (ou au bain marie) pour pouvoir les écraser en purée.

Dans un saladier casser les 2 oeufs et les mélanger avec la cuillère à soupe de miel. Incorporer les bananes et la poudre d'amandes.

Bien mélanger le tout au fouet et verser le sachet de levure puis pour finir rajouter les 2 cuillères à soupe de choco en poudre.

Bien mélanger avec le fouet.

Prendre un plat à cake ou un plat pour brownie en pensant a bien graisser l'intérieur pour éviter tout accrochage lors du démoulage.

Pour la cuisson tout dépend de votre four, moi je l'ai mis 20 minutes à 180° et 10 minutes à 160°.

Pour vérifier si votre Brownie est bien cuit planter un couteau au milieu comme pour les gâteaux de grand-mère.

Bonne dégustation.

Miss Pearl

Même quand on fait du sport on veut avoir le look et ne pas porter les mêmes tenues que sa copine.

J'ai commencé avec la marque de Décathlon, j'ai regardé beaucoup de site comme Reebok, Casall, Adidas etc.... Hors de prix !!!!!

Alors ja'i continué à chercher et un matin c'est Facebook qui m'a fait connaître Fabletics.

Cette marque a pour co-fondatrice Kate Hudson. Sa plastique parfaite est une excellent vitrine pour cette marque qui est la version sport de JustFab dont la présidente et la directrice de création n'est autre de Kimora Lee Simmons.

Le style de Fabletics est simple, féminin et créatifs.

Lorsqu'on s'incrit à Fabletics on bénéficie d'une tenue à -60% ce qui est super intéressant  car la mienne m'a coûté 23€ et des poussières pour un pantacourt et un haut avec brassière à coques intégrées. Dès le 1er achat on devient membre VIP, mais attention voici les conditions : tous les 1er de chaque mois vous recevez une sélections de tenues à partir de 49,95€ et jusqu'à 40% de remise. Vous achetez que ce que vous aimez ou alors vous passez le mois en cliquant sur "Pas ce mois-ci" avant le 05 de chaque mois sinon la somme vous sera prélevé et mise en crédit pour en bénéficier quand vous voulez. Donc attention si vous ne voulez pas avoir de mauvaises surprises.

La qualité est excellente et les tissus super absorbant.

Je vous conseille donc les filles d'aller voir pour vous faire une idée car moi je suis conquise et je regarde pour me commander une nouvelle tenue.

Voici l'adresse : www.fabletics.fr

Bon shopping !!!

MIss Pearl

Comme je le précisais précédemment, j'ai changé de Box.

Je ne regrette absolument pas mon choix. Le CrossFit est un sport à part entière pour moi et il était hors de question de l'arrêter juste de  me déplacer géographiquement au final.

J'ai beau être en vacances le faite de faire un Wod le matin n'est pas gênant au contraire c'est une façon de super bien commencer la journée.

Demain matin j'y retourne avec au final de nouvelles courbatures lol mais qui me feront plaisir car oui pour faire du CrossFit il faut être un peu maso.

Niveau alimentation le Paléo fait toujours partie intégrante de mon quotidien avec quelques écarts comme le riz ou le gruyère.

Bref No Pain No Gain !!!

Miss Pear

Bonsoir,

Cette article dont je vais vous copier le lien un peu plus bas, son en quelque sorte les 1101 commandements qu'une mère doit transmettre à sa fille.

On pourrait en rajouter d'autres mais cela serait sans fin....

Bonne lecture.

http://www.huffingtonpost.fr/sierra-vandervort/101-choses-que-j-enseignerai-a-ma-fille_b_5823784.html?utm_hp_ref=education